メリークリスマス！ ・・・って、遅いですね・・・すみません。
日本はとっくに26日に突入してるし、こちらも25日の夜です。クリスマスはもうおしまい～。
自分が楽しむことにばかり一生懸命になっていると、報告のほうは全部後まわしになっちゃうものです。
というわけで、報告！
クリスマス・イブは、すっかり恒例の、豪華おうちごはん！！ イブの夕方に、激混みのWholefoodsでもまれつつ、買い込んできました！
というわけで、食べたものをご紹介いたします～。
まずは、前菜の盛り合わせ。
ローストビーフとプロシュート（生ハム）は、すっかり祝いごとの定番に。
それから、真ん中にあるのは、芽キャベツのロースト。白・赤・緑のクリスマスカラーは、野菜を軽くマリネした、さっぱりした一品。ここまでは、買ったもの。
あとは、エビとアボガドをマヨネーズであえたもの。
これに、パンとチーズ2種がついてきます。
・・・ついてきますっていうか、もちろんセルフサービスだけどね。
そして、スープ。
かぼちゃのポタージュです。
かぼちゃ買ったのなんて、実は初めて。めんどくさくってさあー！
でも、日本の我が家の定番メニューだったかぼちゃスープ（もちろん母親が作ってくれたものね）を思い出しつつ作る。んー、おいしい！！ お母さんに感謝！
普段なら絶対しないんだけど、クリスマスだし、生クリームとパセリでかっこつけて、自己満足。むふふ！
そして、いよいよ本日のメイン。
・・・なんですが、もちろん、作る人＝食べる人、ここにいるのは自分たちだけなんで、前菜を食べ終えたら、キッチンに立ってスープを仕上げ、スープを飲み終わったら、またメインを焼きにキッチンに立って・・・
とまあ、忙しい話なんですが。
ともかく、メインはラムチョップ！
ラムチョップを焼くのだって、初めて！ 大事なクリスマスディナーで初めてのことばっかり挑戦しちゃえるのも、作る人＝食べる人、だからこそだわね。
しっかりマリネした効果で、お肉がやわらかーい。味付けもばっちりです。既にかなりおなかいっぱいなのに、またぺろりと食べちゃった。
そして最後の締めはもちろん、デザート。
・・・ええ、もちろん、自分たちでやるんですよ。
今回は、クレープ焼いてみました～！ 作っておいた生地を、1枚ずつ1枚ずつ、焼いていく。手間はかかるんだけど、おもしろいんだよねー。満腹で立ちっぱなしは大変なんだけど、腹ごなしにはちょうどいいということにしよう。
で、さらに、全部重ねて、ミルクレープにするのだ！ Nutella（チョコとへーゼルナッツのスプレッドについては、過去記事有るです）を買ってきたから、生クリーム＆ヌテーラのミルクレープにする。
ヌテーラはかたくて塗りづらいので、生クリームを混ぜ込んで少し緩めて、クレープ、生クリーム、クレープ、生クリーム、クレープ、ヌテーラ・・・というかんじで重ねていく。
で、無事に全部重ね終えたんだけど、ここでものすごいことを思いつく。
「半分にカットして、重ねたら、厚さが2倍のすごいミルクレープができる！！」
というわけで、こんなにゴージャスなミルクレープになりました！
でも、高さがありすぎると食べづらくって、結局また半分の高さに戻して食べたけど・・・。
バナナとかも買って来てたから飾ろうかとも思ったんだけど、おなかもいっぱいだし断念。
あー、食べた食べた！！ なんてすばらしいクリスマス・イブ！！
で、次の日も、この残り物を中心に豪華な食事を続け、ああクリスマスも終わりだなあ・・・とおなかをさすっていたら、ふと思い出した！
肝心なクリスマスプレゼントを、まだあげてないじゃないか！？
ぎゃあ、早くしないとクリスマスが終わっちゃう！！
あーん、キンタくんごめんねー、自分ばっかり豪華なごはんで盛り上がってて！
メリークリスマス！
前回の日記にあったあのビー玉、それはキンタくんへのプレゼントだったのであります。
そして、もうひとりのうちの子、カスピくんには・・・。
あまりの忙しさに作るのを怠って、瀕死の状態になっていたので、久々に新しい牛乳でカスピ作りに励む。だから、そうね、牛乳がクリスマスプレゼントってことで！（・・・ひどい親だ！！）
というわけで、無事に済みましたクリスマス。
来週は、お正月だ！ また食べるぞー！
- ↑↓ 関連記事？？ 実のところ、ランダムセレクションの非関連過去記事ですが・・・
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