ベーグルの穴から見えた日記

ベアのバーガー(ビーフ)

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久しぶりの、何も用事のない週末、お天気もよさそう、というわけで、日曜日は、ぶらりと海に行ってきましたー!
今回は、水着もパラソルもなしで、あくまでぶらり。
海までバス1本で行けるので、こんなこともできて、うれしい。

でも、これだけで日記おわり、というわけにもいかないので、職場のみんなで行ったランチのおはなし。

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BareBurger(ベア・バーガー)という、グルメなハンバーガーのお店です。お店の名前はBareなんですが、Bearがお出迎え。

ハンバーガーひとつで10ドルを超えるこのお店、日常的に行けるランチ処では到底ありませんが、この日は会社イベントですからね。たまには、たまには贅沢~。

このお店に行くのが初めてという人がほとんどだったので、午前中の仕事時間には、みんなでメニューを熟読&勉強。(私の会社は、食べるの大好きな人が集まっていて、会社イベントで何か食べに行く前は、大体こういうことになっております・・・・)

私はというと、実は何年も前に、クイーンズのアストリアにある店舗に、食べに行ったことがあるのです。(えへん!)
かわいらしいバーガー屋さんだなあと思って、ふらりと。
とってもおいしかったけど、なにせ高いのでね、それっきりでした。

それから、マンハッタンを歩いてて、「あれ、このバーガー屋さん、ここにもあるんだー」と思うこと数回。今回調べてみたら、ニューヨークのみならず、あちこちにものすごい勢いで増殖しているばかりか、なんとまあ、日本にも店舗が!!!

日本って、ほんっと、すごいよなあ・・・・。自由が丘店に続き、今年には銀座に2店目ができたそうですよ。はあー・・・・すごい。

というわけで、私がわざわざ、ニューヨークのバーガーですよ、とレポートするほどのもんじゃないんですが。
でも、私が行ったアストリア店は、この増殖しているBareBurgerの、なんと1号店なのですよー、えへん!
ま、今回ランチで行ったのは、マンハッタン内の店舗なんですが。

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まずは、サイドで頼んだ、オニオンリングとフレンチフライが到着。付け合わせのソースが、ちょっと変わってて、またおいしいのです!

ケチャップに見えるこのケチャップも、ただのケチャップじゃないのです。
カレージンジャーケチャップ、という名前で、なんとも食欲をそそる、カレーのスパイスの味が、とても小気味よいのです。

実は今回、私が狙っていたのは、このカレージンジャーケチャップ。
これを、ハンバーガーに使ってみようという、計画なのです!

このお店は、あらかじめセットになっているバーガーを選ぶこともできるけど、自分の好きな具を入れ込んで、自分だけのバーガーを作ることもできる。
お肉の種類は、ビーフ、チキン、ターキーの定番はもちろん、バイソン、鹿、イノシシ、鴨と、ベジタリアン用のブラックビーンを選ぶことすら可能。そこからさらに、バンズやチーズは何にするか、こだわりの本格ベーコンも数種類、お好きな野菜を入れて、ソースを選んで、さらにスプレッドを追加するもよし・・・

確か前回は、わざわざ選択するのが面倒で、ごく普通っぽいバーガーを選んだのですが、今回は、このカレージンジャーケチャップを念頭において、これに合うバーガーを、自分で作ってみようじゃないかと!

というわけで、できたのが、これです!

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ビーフにスプラウトバンズ、エイジドチェダーチーズ、アルファルファとグリーンリーフ、トマト、ディルピクルスを入れて、カレージンジャーケチャップ!バーガーです!

ん、まあー、そんなに冒険はしていませんから、結局は、わりと普通ですけどね。
バイソンもおいしいよ、って言われたんだけど、なんかやっぱり、ビーフかなあ・・・と。

オフィスでしっかり勉強してから行ったので、臆することなくオーダーできましたよ。えへん!

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これがまた、おいしいこと!!
カレージンジャーケチャップ、大成功です。気に入った! この適度にエキゾチックな感じが、すごくよいのです!

そして結構な大きさで、お値段が高くても、満足感も半端ないです!

マンハッタン内でお昼ごはんを食べたら、なんだかんだで15ドルぐらいは平気で使っちゃいますから。
こんなにおいしいなら、また来てもいいかな、と思わせるおいしさでした。そしてまた、カレージンジャーケチャップする!


さ、お夜食のアイスクリームを食べたら、そろそろ寝る準備です。
最近は、アイスクリームにプレーンのヨーグルトを混ぜて、甘さ(と罪悪感)を抑える戦略が我が家では流行っております。
今はアイスの大きな箱が4つ冷凍庫に入ってるので、まるでアイスクリーム屋さんにいるみたいに、選び放題!
今日のお味はマンゴーでーす!

今日は、海岸沿いの道を20ブロック近くも散歩したので、心地よい疲れで、よく眠れそうです・・・!(毎日よく寝てるけど)
若干油断して、足には日焼け止めを塗らずに行ったので少し焼けました。それもまた、夏ってかんじでよし。

皆さまもよい1週間を!
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