ベーグルの穴から見えた日記

週末はまたしても、ご近所メキシコ料理レストランへ。

大好きなナチョスを今回は我慢して、エンチラーダというものを頼んでみたら、こう聞かれた。
「ソースは、グリーン、レッド、モーレのどれにする？」

モーレって、ワカモレのことかな？と思って、モーレを選択。ワカモレって、アボカドをマッシュしたソースです。あれって本当、おいしいよねー！

しかし、店員さんが持ってきたものを見て仰天！　ソースが、ワカモレとは似ても似つかないものだったのです！！


・・・って、ごめんなさいね。写真がないの。ああ撮っておけばよかったなあ。

モーレって、なんかこげ茶なのです。カレーライスみたいに！
食べてみると、テンメンジャンみたいな、BBQソースみたいな、甘いような味がする。それでいて、後味にちょっとカレーみたいな雰囲気もあり。うーむ、不思議なソース・・・。
これがどっちゃりと、エンチラーダを覆い尽くすようにかかっているので、かなり濃〜い目。少しよけながら食べました。でもなんだかこのソース、少しついている分には、この複雑な風味が、結構クセになるような・・・。

で、家に帰ってネットでモーレ調査。

ちょうど、Wikipediaに写真も載っているので、モーレのWikipediaをご参照ください。（2つ目の写真「エンチラーダズのモーレ添え」が、まさに私が注文したのと同じものです！！）

モーレ自体はやっぱりソースという意味なんだけど、アメリカでモーレというと、メキシコの伝統的なソースである「モーレ・ポブラーノ」を指すんだとか。
そしてなんと、あのソースは、カカオをベースにして作られていたのだ！　あのこってりしたほの甘さは、チョコレートとの共通項だったのか！　それにさまざまな香辛料や野菜、ナッツなどなどなど入れて作られている。このへんは、カレーに似てるよね。

モーレを毎日食べたいかと言われると、首を横に振っちゃう（ここがカレーライスとは異なるところ！）けど、また試してみたい。お店によっても、全然味が違うみたいだから、数か所で食べてみたいなあ！

で、食べ物の話をしてるのに写真もなくて、あんまり情けないので、モーレから連想した食べ物を簡単にご紹介〜。

さっき、テンメンジャンと、BBQソースって言ったでしょう？



・・・まあ、写真を撮ったところで、こういう汚らしい絵になっちゃうところが、また情けないんですが。
これは、韓国スーパーマーケットに併設されている食堂の、ジャージャー麺。
（韓国スーパーマーケットに併設されている食堂は、どこも決して侮れません！　安くておいしいものが、さっと出てくる！）

私が日本にいた時に、ジャージャー麺といったら思い浮かべてたのは、中国のジャージャー麺でした。（あれもおいしいよね！）
対して、ニューヨークで初めて出会った韓国のジャージャー麺は、な〜んか、甘いのです。
甘いゴハンものがダメな人は、韓国ジャージャー麺は、無理です。
でも私は、これが結構、お気に入りなのです！！　これもやっぱり、あの甘くてコクのある味が、クセになるのよね。テンメンジャンじゃないけど、チャンジャン、という名前のジャンで作るらしい。

韓国の人もみんな大好きと見えて、ジャージャー麺のインスタント麺も売られています。
あ、今度、このインスタント麺も買って、ブログにアップしよーっと！

それから、BBQソースの料理では、こちら！



これ、スロッピージョー、という料理です。バンズでサンドするはずが、挽肉が飛び出しちゃってる・・・！
スロッピーって、だらりーんとだらしない様子のことなので、まさにそのまんまの命名！　そしてきっと、ジョーさんが開発したのに違いない！（←ここはテキトーなので、信じないでくださいね。）

もうちょっとアップで。



具が入っていることもあるみたいだけど、ここのは、ほんとに挽肉だけね・・・。
味つけは、びしっとBBQソース！　たぶん、基本的にそれだけ！
なので、なんともチープな、なんてことない一品なんですが、こういうのも、たまに食べてみたくなったりする。
BBQソースって、甘くて、ちょっと薬っぽい味がするよね。モーレを食べた時にBBQソースを連想したのは、薬っぽさの共通点もあったんだと思う！

なぜかクリスマスには、チキンの丸焼きや大きな丸ごとハムではなく、このスロッピージョーを食べるのが一家の儀礼だったというアメリカ人を知っています。

そんなわけで、今日の日記の結論ですが、私はあま〜いゴハンが、好き！
今日の結論があなたの人生の役に立つかどうかは分かりませんが・・・。

日本はゴールデンウィークなるもので、皆さんいろいろ楽しんでるようですが、こちらはいつもと何も変わらず過ぎました。しかし、もう5月かあ！　早いものです。

今週は、韓国料理ウィーク（ただし、うち1日はイタリア料理デイ）という、ゴハン的に濃い〜1週間だったのですが、かといって写真を撮ったりはしなかったようなので、普通に猫のことなど書きます。

平日の朝、まるぴんは大抵、私の目覚ましが鳴るより早く起きて、ひとりで遊んだりして過ごし、目覚ましの鳴る少し前に私を起こしに来ます。（というと、時計の読める頭のよい猫ちゃんみたいに聞こえますが、遊び飽きて退屈になって私を起こしに来るのが、たまたまいつもそのぐらいの時間、ということです・・・）

起きたらまずは、まるぴんに朝ゴハンをあげて、それから出かける支度をします。
私が洗面所に行くと、まるぴんもついてきて、ひょいひょいと洗面所の窓のところに上って、こっちを見ます。これは、「窓あけて」の合図。洗面所の窓はすりガラスになっているので、窓を開けてあげないと外が見えないのです。
で、窓を開けてあげると、よろこんで網戸ごしに外を見てます。

朝に少し時間がある時は、まるぴんと一緒にその小さい窓から外を眺めたりしますが、そうそう構ってばかりはいられないので、外に熱中しているまるぴんを置いて、私は洗面所を出たり入ったりしているわけです。

あの日もそんなふうに、外を見てるまるぴんを残して私はお出かけ準備をしていました。

そして洗面所に戻ってきたら・・・、


まるぴんが・・・・変身してたのです！！　尻尾にご注目！！



ぎゃああああーーーーー！
私は思わずまるぴんに、「ちょちょ、そ、そ、ストップ！　い、今カメラ持ってくるから！」と声をかけ、カメラを手に慌てて戻ってきたら、お利口まるぴん、まだ尻尾ぶんぶんのままで待ってました。

猫って、怒ると尻尾が膨らむと言いますよね。多分まるぴんも、外の何かを見てて、それに反応したんだと思うんです。
でもまるぴんは、怒っている様子は特になくって、多分、何かに単純に驚いたんだと思います。



窓辺からぴょいと下りて、洗面所をスタスタ歩いている時も、尻尾はぶんぶんのまま・・・。ひとたび膨らんだら、しばらく戻らないのが、また面白い！

★参考画像　通常のまるぴん尻尾


まるぴんて、そもそも怒って威嚇するところとかは一度も見たことないのですが、この「尻尾ぶんぶんまるぴん」は、時々見かけます。

そういえば、初めてるんた（我が家のお掃除ロボットRoombaの愛称）と対面した時も、ぶんぶんになってたなあ・・・懐かしい。
あと、がしゃーん！！とか突然の物音に、尻尾がぶーーーん、と膨らんだ瞬間も見ました。

本人（猫）は、なんでもなさそうな顔してるんだけど、尻尾だけ異常に膨らんでるのが面白い。

「ああ、これのせいで尻尾が膨れたのね」と分かる時はまだいいんだけど、いたって落ち着いてるまるぴんの尻尾だけなぜかぶんぶんになってる時もあるんです。
この人（猫）、いったいいつの間に、そして何に驚いて、こんなことになったのかしら・・・？と首をひねるばかり。
不可思議なまるぴんです。

先週あたりまでは、春だというのに気温が低くて、しかも冬が終了したからか部屋の暖房（全館暖房で部屋ごとの調節不可）もきいてなくて、そのせいじゃないだろうけど、先週はなんと風邪らしきものをひきました。季節の変わり目というのは、侮れないものです。
でも、この「季節の変わり目」のいいところは、猫が毎晩ベッドにやって来て、一緒に眠ってくれるところ。
気候が暖かくなってきたら、猫はもうベッドにやって来ません。逆に寒過ぎて部屋に念願の暖房が入っても、猫はやっぱりベッドにやって来ません。（暖房の近くに行ってしまうんです！）
今だけの、お楽しみです・・・。

しっかし、人間は猫と一緒に寝たいと切望してるのに、猫にとっては、人間はただの湯たんぽなのかと思うと、切ないわね、まったく・・・！

【意識調査レポート】 『平成生まれ』の新入社員 VS 『平成元年入社』のベテラン社員

という、トレンド総研2012年04月20日付プレスリリースというものを見たのです。
各250人ずつのインターネット調査だから、その分の偏向性は考慮しないといけないにしても、これを読んでからいろいろ考えることがあり、筆をとりました。

昭和以前に生まれた私たちは、平成生まれの人たちの動向を、よく見て、よく考えないといけません。
「今どきの若いもんは、なっとらん」なんて、一蹴できないよ。ただ、その時代を生きて、その時代に順応しただけ。
（そういう意味で、逆に昭和生まれが悪いとか言っているわけでもないのです、断じて！）

このアンケート結果に私は、平成生まれの人たちの、「会社は右肩上がりに成長していくはずのものだなんて、嘘だよね」という覚悟を見た気がした。

会社でも社会でも、そりゃあ未発達の時は、努力すれば右肩上がりに成長していくだろうけど、ある程度世の中が便利になったら、右肩上がりを目指すのをやめて、安定飛行に入らないといけなかった。なのに、右肩上がりをやめる人はほとんどいなかった。右肩上がりで行けるわけないというヒントは、今ではあちこちに見えている。それでも、誰もやめなくて、大企業はこぞって、右肩上がりの余地がある市場に飛び込んでいる。ほころびを無視して、右肩上がり前提の社会のまま突き進めば、地球の破滅はどんどん早まる。

それでも、右肩上がりが前提の世界にいちど飛び込んでしまった人たちにとって、足を洗うには、それなりに大きな軌道修正が必要になる。口では「右肩上がりとか、もうないよね」とぼやいたとしても、世の中の流れに逆らって「イチ抜けた」をするのは、簡単じゃない。

これから飛び込もうとしている平成生まれの人たちには、右肩上がりの行き詰まりが、より冷静に、客観的に、見えてるんだと思う。肌で感じてるんだと思う。人間も動物だから、環境に順応するんだ。

結局、昭和生まれの私たちは、お金の洗脳を受けてるんだと思う。
変な新興宗教にはみんな敏感になったけど、お金の宗教にはしっかりはまっちゃって、お金をもっと増やさないと、お金はまだまだ足りない、お金なしで生きていくことは無理、って洗脳されている。

でも本当は、一部の「お金をもっと欲しい人たち」が、世の中が右肩上がりから安定飛行に移るのを阻んで、もっとお金がないとダメだと思わせるような社会を作っただけなのだ。
そして右肩上がりがいよいよ立ち行かなくなってきたら、今度は「あなただけが、勝ち組になれる！」みたいな宣伝文句を並べれば、「右肩上がりのはずなのに、何かがおかしい」と思っている人たちは、また簡単になびいてしまう。成長が飽和した後は、よそから奪うしかないもの。

でも、右肩上がりではなく、「自分の幸せ（や家族の幸せ、周囲の人の幸せ・・・）」のほうにもっとフォーカスして生きる人は、そういう洗脳にも惑わされなくなる。それは、会社の例で言うなら、悪い上司が「おい新人、もっとちゃんと飲み会に参加しないと、評価を下げるぞ」と脅した時に、自分を曲げて付き合う必要がなく、「あ、いいですよ下げてもらって」と言える強さ。
ひとたび土台を失ったら、お金をもっと欲しい人たちはきっと自滅していく。

平成生まれの人のアンケート結果に、そんな自滅の日がとうとう実現するかもしれない、そんなほのかな希望の光を、私は見たよ！
平成生まれの人たちの「覚悟」は、「あきらめ」にも見えるかもしれないけど、それもまた、右肩上がりの世界からの見方に過ぎないのであって、平成生まれの人たちには、ぜひともそんな声に惑わされずに、突き進んでほしい！

お金それ自体は大変に便利な道具なんだけど、お金が石や金属や、紙に数字を書いたものから、形のないものに変わっていく中で、何かがおかしくなったみたい。

なーんてことを、大して学のない私がひとりで考えついたわけではなく、もっと昔に、立派な人が言っているのを映したテレビ番組を見たのだ。
この立派な人は、お金をもっと欲しい人の味方ではありません。子供の味方です。「モモ」の味方です。

ミヒャエル・エンデ。
1999年に放送されたという「エンデの遺言」という、貨幣システムについてのNHK番組です。
（1時間番組が、6つのYouTube動画に区切られてUPされているのですが、エンデの言わんとすることは、下記リンクの最初の10分に凝縮されています。その後は、新しい貨幣システムを試みた過去の事例がいろいろ紹介されていて、これまた大変興味深いです。）



私がこの番組に出会ったのは去年のことなんだけど、「何かがおかしい・・・」と思っている時にこの番組に出会えて、頭の中を整理整頓することができました。世の中の見方を変えてくれました。

そもそも、私がここで書いてることも、考えてみれば、「モモ」のお話そのものなのです。（エンデ、盗作ごめんね。）

もしも昭和組のあなたが、どー考えても平成生まれの人たちの動向は、日本の破滅、地球の破滅に向かっているようにしか思えないのなら、それならまさにそれこそが、私たちの進むべき道なんだと思います。壊すべき時なのね、きっと。

人間も所詮、生物でしかなくて、いろいろ頭使って動いてるように見えても、細胞レベルでは、自分たちが生物として何をすべきなのかを、知っているような気がします。
私は、俄然希望を持っちゃった。人間が、細胞レベルでちゃんと順応して、変化しているってことに。

がんばれ平成生まれの人たち！　その戦法は、「Peace」でもって戦争に対峙する戦法に似ているのかもしれません。
日本では、革命は起こらない。でも、それでいいのだ。これこそが、現代の戦い方です。

そして、うん。私もがんばる。

昭和組　あすかまる　より

せっかくの日曜日が、朝から晩までずーっと雨。
家に閉じこもって、午前中は掃除に励み、あとはもう、図書館で借りて来たDVD観たり、ホットケーキ食べたりして過ごす。

まるぴんなんて、もっとひどくて、1日じゅう寝てばーーーっかり！！　たまーに遊んでやっても、外の雨音で気がそらされたりして、ぜんぜん集中力もないし、動きに覇気がありません。きっと低気圧のせいね。

日本の友達のインターネット上のつぶやきから、日本も雨の月曜日を迎えているらしきことを知る。
世界中で天気が同じってことはないはずなのに、こっちが雨だと日本も雨、みたいなこと、多い気がする。不思議！

日曜は雨だと知っていたので、土曜日の間に、ちょっと出かけてきました。
ま、ご近所メキシカンに、とことこ歩いて行っただけですけどね！



これ、エンチラーダというやつ。これとそっくりなんだけど、名前が違うもの（肝心の名前を忘れたんですが・・・）がメニューに載っていたので、お店の人に聞いてみたら、トルティーヤを揚げてあるか、柔らかいままかの違いなんだそうです。
エンチラーダは、柔らかいやつ。

3つのトルティーヤの中身は、チーズ、ビーフ、チキンがそれぞれ入ってます。

それから、これ！



私の大好物、ナチョス！　前回は、テキサス風、というのを食べたんだけど、今回のは、ナチョスwith Meatというもの。
テキサス風は、言ってみれば「全部載せ」ってかんじだったみたい。でも、主要な具は、ナチョスwith Meatのほうにも全部入ってるので、これで十分だわ！

メキシカンって、野菜がたっぷり入ってて、割とヘルシーかもね！
・・・って、食べ始めはいつも思うんだけど、この量を食べきってたら、ダメよね。おなかぱんぱんよ。

本当は、もっといろんな種類のメキシコ料理に挑戦したいと思いながらも、私的に、ナチョスは、メキシカンに行ったら外せないメニューになってしまった。だっておいしすぎる！！
メキシカンはなるべく大人数で行かないといけないな・・・。

そんなわけで、最後は寸劇をお楽しみください。
タイトルは、

「オンライン・ショッピングの難しさ。」

オンラインで靴を注文したあすかまる。

しかし、いざ届いてみると、思ってたのと全然違う・・・？！



私が頼んだのは、「白い靴」なのに！




これじゃあ、履けないわ！



「白い靴」じゃなくて、「白い靴下猫」が届くなんて！


・・・でも、返品はしませんでしたよ。
案外、とっても気に入ってしまったものでね！

猫って、とにかく箱が好きなもんで、狭いところに入って満足げな様子がかわいいもんだから、オンラインで何か注文した時の段ボール箱とか、捨てられなくなっちゃった。爪とぎを作ることもできるしね！
でも、この靴の箱に入るとは想像してなかったわー。

まるぴんは最近、探検欲が盛り上がってるらしく、狭い家の中をあちこち歩きまわって、飼い主の想像もしなかったところにうまーく入っては、大いに笑わせてくれています。

それではみなさん、また1週間がんばりましょー！

何かちょっと甘いものでも買って帰ろうかな〜、と思っていろいろ物色・・・。

（ちなみに舞台は、Targetという大手量販店。
洋服や、食器や、家具や、トイレットペーパーや、とにかく何でも買えて、そして安いこのお店、大変気に入っております。Targetは去年あたりから、食品を大々的に取り扱い始めたので、用がなくてもぶらぶらと行くのがますます楽しくなりました〜。）

ひとくちブラウニーと、ひとくちマドレーヌ、どっちがいいかなあ・・・と悩んでいたら、こんなものを発見！



マドレーヌ＆ブラウニー！！
見つけた瞬間、即買いでした〜。

私は、ソフトクリームで、バニラ、チョコレート、ミックスのチョイスがあったら、迷わずミックスをとるタイプです。バニラ、チョコレート、ストロベリー、バニラ＆チョコ、バニラ＆ストロベリー、チョコ＆ストロベリー、3色ミックスなんてチョイスがあったら、もちろん3色です。
どの味がいちばん好きか、なんて、もはや考えてません。
味の種類が多ければ多いほど、よいのだ！　お得なのだ！　味が混ざっちゃうとかなんとか、そんなこと知るもんか！　そういうタイプです。

そんな私の貧乏っちいココロの落ち着き先を、こうして用意しておいてくれるなんて、さすが庶民の味方Target！　やっぱり好きさ、Target！

で、マドレーヌ＆ブラウニーは、こんなかんじでした。



マドレーヌとブラウニーが半量ずつ入ってるんじゃなくて、ひとつひとつが、マドレーヌ＆ブラウニーである、というところが、また気に入ったのです。

マドレーヌ部分は、ちゃんとマドレーヌの食感（少しさくっとしてる）で、ブラウニー部分は、ちゃんとブラウニーの食感（少ししっとりどっしりしてる）ので、感心。同じ温度で同時に焼いても、生地の配合でちゃんと差が出るのね、きっと。

日曜日の今日、私は1日じゅう部屋の中で、猫をなでまわしながら自分の好きなことに興じていて、大変幸せでした。
しかしそれにしても、知ってはいたけど、猫ってほんっとよく眠る。
午後じゅうずーっと、私の隣でくーくー寝てたのに、起きて、ひと遊びしたらゴハンの時間で、その後部屋をちょっとうろうろしたら、また寝てる！

ちなみに夜は、私が布団の中で投げ出した両足の間を、布団の上からちゃんと見極めて、足に挟まれてるかのようにして眠るのがブームのようです。若干身動きとれなくて苦しいのですが、ついかわいくてそのまま我慢・・・

まるぴんは、これを書いてる今も、寝てます。起こして、運動させないと！



最近のまるぴんのハヤリのオモチャは、これです。ヒモ。
いらない綺麗なヒモ数種類を組み合わせて、適当な重しに結びつけて、作りました。今回の日記のタイトルに無理やり絡めるとすれば、ヒモMIXね！
もちろんコストは、ゼロ円です！
ひらひらと目の前で振ると、ひげをぴんと張って、モーレツな猫パンチや噛みつきをかましてきます。ヒモに。
猫パンチは、「のれんに腕押し」とはこういうことを言うのね、というかんじで、かわいいのですが、まるぴんの得意技である噛みつきは、結構精度が高くて、うまいこと犬歯や奥歯でヒモを捉えてくるので、油断できません。



猫にピントが合ってますが、手前でぼやけてるのが、そのヒモMIXです。まるぴんにとられてなるものか、と、私もモーレツにひっぱってるので、まるぴん大興奮ですごい顔になってます。

ひとりの時も、自分で箱から出してきて、サッカーしたり、がじがじかじって遊んでます。こんなに気に入られたら、作り甲斐があるなあ！

さ、週末が終わってしまう前に、この安〜いオモチャで、まるぴんと遊んでやるか！